RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH - Hai sahabat Resep Masakan Dinda, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH, saya telah menyediakan uraian lengkap resep terbaru beserta langkah-langkah mudah cara memasaknya. Semoga isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat menjadi referensi informasi yang Anda cari. Baiklah, berikut ini adalah detail resepnya.

Anda sedang membaca : RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIHkarena mungkin Anda mencarinya dengan menggunakan kata kunci resep masakan terbaru dan mudah sehingga bisa sampai ke artikel ini.

RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH

Resep Tahu Isi Bakso Goreng Enak dan Gurih - Tahu isi bakso daging dapat melengkapi variasi menu gorengan untuk camilan atau pelengkap menu makan sehari-hari bersama nasi. Makin banyak baksonya tentu semakin lezat untuk disantap bersama cabe rawit atau cocolan saus sambal.

Jenis tahu yang digunakan dalam cara membuat tahu isi bakso tentunya bisa beragam, seperti tahu putih, tahu kuning, tahu pong, tahu sumedang atau jenis tahu lainnya. Tahu sebaiknya digoreng dahulu sampai berkulit supaya tidak mudah hancur saat memasukkan isian bakso, berbeda dengan tahu sumedang dan tahu pong yang umumnya dijual dalam keadaan yang sudah digoreng.

Setelah diberi isian, tahu bakso direbus atau dikukus terlebih dahulu agar dagingnya matang, baru kemudian digoreng sebentar sesaat sebelum disajikan supaya semakin gurih serta bisa disantap selagi hangat.

Persiapan bikin Tahu isi Bakso

• 30 buah tahu sumedang (4x4 cm) atau tahu pong (sesuaikan saja jumlahnya bila ukuran tahunya lebih kecil)
• 275 gram daging sapi digiling
• 275 gram daging ayam digiling
• 2 batang daun bawang diiris tipis
• 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 150 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1800 ml air untuk merebus
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 2 sdt merica butir
• 1 sdt pala
• 6 siung bawang putih

Cara Membuat Tahu isi Bakso Goreng

1. Campurkan daging sapi giling dengan daging ayam giling, beserta bumbu halus, bawang bombay, daun bawang, garam, gula, dan telur. Aduk dan uleni dengan tangan (gunakan sarung tangan plastik) supaya adonan tercampur rata. Masukkan tepung tapioka kemudian aduk rata lagi.
2. Setelah adonan telah siap, selanjutnya masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah bagian tengahnya dengan menggunakan sendok kecil. Sementara itu, didihkan air untuk persiapan merebus tahu bakso setelah semuanya selesai diberi isi.
3. Rebus tahu bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin, goreng sebentar dalam minyak panas sebelum disajikan hangat bersama cabe rawit atau saus sambal.

Demikianlah artikel RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH

Sekian artikel tentang RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH, mudah-mudahan artikel tentang resep masakan terbaru ini bisa memberi manfaat untuk Anda semua khususnya para bunda cantik. Baiklah, sekian postingan resep masakan dari saya kali ini, terimaksih sudah berkunjung.

Anda sedang membaca artikel RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakandinda.blogspot.com/2015/12/resep-tahu-isi-bakso-daging-goreng-gurih.html Bagikan artikel ini jika bermanfaat.

Tweet