RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDAS - Hai sahabat Resep Masakan Dinda, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDAS, saya telah menyediakan uraian lengkap resep terbaru beserta langkah-langkah mudah cara memasaknya. Semoga isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat menjadi referensi informasi yang Anda cari. Baiklah, berikut ini adalah detail resepnya.

Anda sedang membaca : RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDASkarena mungkin Anda mencarinya dengan menggunakan kata kunci resep masakan terbaru dan mudah sehingga bisa sampai ke artikel ini.

RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDAS

Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap.

Rujak kangkung bisa menjadi menu makan favorit temannya nasi, walaupun cara membuat rujak kangung diolah secara praktis dan sangat mudah karena dipersiapkan secara dadakan. Baik kangkung yang direbus dadakan, juga sambalnya pun sambal dadakan atau sambal mentah yang diulek menggunakan cobek.

Sambal rujak kangkung sudah sangat enak disantap tanpa tambahan pelengkap lainnya. Akan tetapi kita dapat menambahkan bahan pelengkap penyajian lainnya, seperti toge dan timun atau yang lainnya sesuai keinginan termasuk kerupuk.

RESEP RUJAK KANGKUNG

• 3 ikat kangkung
• 800 ml air untuk merebus dan 1 sdm garam

Bahan sambal rujak :

• 10 buah cabe rawit merah (cabai setan/cengek domba)
• 35 gram gula merah
• 1 sdt asam jawa, dilarutkan dengan 5 sdm air
• 1 cm (1/4 siung) bawang putih
• 1 bungkus (1 sdt) terasi udang bakar
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT RUJAK KANGKUNG

1. Didihkan air, setelah mendidih beri garam dan aduk rata. Masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Rebus sebentar dan bolak-balik hingga kangkung layu, angkat dan tiriskan.
2. Ulek bumbu rujak kecuali asam jawa, setelah halus kemudian beri larutan asam jawa serta aduk hingga rata.
3. Cara penyajian : Taruh kangkung di atas piring saji, lalu sirami dengan sambal bumbu rujak sebelum disajikan beserta pelengkapnya sesuai selera.

Demikianlah artikel RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDAS

Sekian artikel tentang RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDAS, mudah-mudahan artikel tentang resep masakan terbaru ini bisa memberi manfaat untuk Anda semua khususnya para bunda cantik. Baiklah, sekian postingan resep masakan dari saya kali ini, terimaksih sudah berkunjung.

Anda sedang membaca artikel RESEP RUJAK KANGKUNG SAMBAL PEDAS dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakandinda.blogspot.com/2016/03/resep-rujak-kangkung-sambal-pedas.html Bagikan artikel ini jika bermanfaat.

Tweet